Restaurante O Palácio

Bem Vindos

No típico bairro de Alcântara, numa das zonas mais emblemáticas da cidade, surge-nos o Restaurante Marisqueira O Palácio, onde o marisco é rei: da Lagosta à Ameijoa, todos os deliciosos frutos que o mar nos oferece, estão presentes na sua forma mais pujante, numa perfeita simbiose entre a melhor qualidade e a mais esmerada confeção.
	De resto, desde 1980 que o Palácio insiste em preparar diariamente, os mais tradicionais menus portugueses. Visite a Marisqueira Palácio e coma como um príncipe.

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Testemunho

Quem se instalar no Palácio sem pretender assumir o mergulho marisqueiro, poderá ainda assim desfrutar do gosto que há na casa pela cozinha portuguesa – de umas possantes favas à portuguesa a um arroz de tamboril preparado para se sentir o mais feio e um dos mais saborosos dos peixes comestíveis, a lista alarga-se em múltiplas direções.
Se a via escolhida for a do petisco, a exigir mais tempo e companhia para ir aguentando a conversa, fique a saber que essa é uma via também legitimada pelas mãos sábias que aqui vão servindo com prazer, das proverbiais moelas à saladinha de polvo, da salada de búzios a uns túbaros fritos que deixo a quem for apreciador do pedaço, não parece que aqui se sinta qualquer margem de erro.
Numa época em que o espaço do petisco parece reduzido, até pela componente dos costumes apetece frequentar este Palácio em que tudo é tratado com nobreza.
João Gobern “in” Diário Económico